Spago Mangiabile ESAD 2023
Spago Mangiabile é um projeto editorial que tem por base alguns textos de engenhos e receitas, descritos no Codex Romanoff, de Leonardo Da Vinci. A idealização desta publicação que designamos ”Spago Mangiabile”, tem por objetivo a construção de um projeto editorial coerente, dando a conhecer uma compilação de textos, receitas e máquinas hilariantes recuperadas da memória do tempo, evidenciando uma reflexão sobre os modos impróprios de cozinhar e estar à mesa que tanto incomodava Leonardo. Os estudos cromáticos, as ilustrações, os diagramas e outros elementos gráficos são determinantes para a construção de uma estrutura dinâmica e acentuar o carácter satírico desta publicação.
Este projeto deve evidenciar uma abordagem editorial ilustrativa contemporânea numa busca incessante de recuperação do passado e de apropriação do presente... se Leonardo vivesse na atualidade seria vegetariano, mas sem dúvida como mestre culinário e de cerimónias, o percursor da comida gourmet.
editorial / 15x10,5cm / hardcover / 54 pages